メディア掲載情報
瑞亭が掲載されたメディアをご紹介しております。
クラウドファンディング 御礼

この度は当店のクラウドファンディングにご⽀援をいただき、誠に ありがとうございます!⽀援総額260,700円をご⽀援いただきまし た。本当にありがとうございます!
沢⼭のコメントや応援メッセージも頂戴いたしました、ありがとうございます。 今後も⽇本の⽂化を継承していけるよう、プロジェクト マッピングと料理の融合、エンターテイメントに特化した会⾷の場 をご提供・開発に尽⼒いたします。
ご⽀援者様の中で、お名前の掲載の許可をいただいた⽅をご紹介させていただきます。
ご⽀援いただきありがとうございます。
これからも、縁結び懐⽯ 瑞亭をどうぞよろしくお願いいたします。
このクラウドファンディングのページには、私の⼈⽣のさまざまなき っかけと思いがこもっています。幼少期の話や、料理⼈を⽬指したき っかけ、プロジェクションマッピングのコースを始めようと決めたき っかけやそこに込めた思いや苦労など皆様にぜひ知っていただきたい ことがたくさん詰め込みました。
ですので、既に募集期間は終了していますが、時間のある際にお読み いただけますと嬉しいです。
読売新聞
2020年3月15日
コロナショック、マスク不足について、当店の『常連さんへ手作りマスク』が紹介されました。

一部、お客様に手作りマスクを贈った様子や、取材時の様子を少しだけアップしました。
毎日新聞
2015年9月3日
高齢者に特化した『宅食弁当』が毎日新聞記載取り上げられました。
当店周辺、美しが丘地区だけに配達可能な宅配サービス。横浜市の推薦書を受け全商の補助金対象事業です。

書籍・雑誌
2014年3月25日
「田園都市生活」vol.51、52
2016年9月17日
「月刊専門料」(2016年10月号)

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