ディナー
1番人気!
13,000円
楽コース グレードアップ

楽コース

瑞コース

会期コース

お子様メニュー

価格表
コース名 | 価格 |
---|---|
楽コース グレードアップ | 13,000円 |
楽コース | 9,400円 |
瑞コース | 16,800円 |
黄金特選牛にグレードアップ* | 18,000円 |
会期コース | 22,000円 |
黄金特選牛にグレードアップ* | 23,000円 |
お子様メニュー | 4,500円 |
*表示の価格で主皿の部分を「黄金特選牛の陶板焼きプレート」にグレードアップできます。
その他お客様のご要望等お伺いいたします。お気軽にお問い合わせください。
縁結び懐石とは?
縁結びの神様を祀る島根に想いを寄せて・・・
人と人とのご縁を結ぶ会食の席で私達、料理人に出来ることとは何でしょうか?
もちろん、美味しいと喜んでもらうことが重要な事かもしれません。しかしそれだけではなく、その日お出しする料理がすこしでも、お客様同士の話題となりスムーズなやりとり、きっかけづくり、思い出となってもらえれば幸いです。
懐石料理なものですから、旬の食材と季節感溢れる和の盛り付けを心掛けております。お祝い席にご利用されるお客様が多くゴールドを基調とした器が、料理を豪華に演出します。
縁結びの由来は、出雲大社にちなんだものです。私の母親は島根の出身で、私自身も子供の頃はよく夏休みに出かけたものです。
出雲大社、国宝『松江城』世界遺産『石見銀山』がありますが他にも様々な魅力のある場所、食材、そこに住む人たち、知られざる島根の魅力をしってもらえればとても嬉しいです。縁結びには、そんな人びととの繋がりや思いもこめられています。