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MNJF 瑞亭 亭主挨拶

 

 

自然と調和した街『たまプラーザ』。当店は、美食家あつまる『美しが丘』にひっそりと隠れた和食レストランです。

駅前とは違う、『落ち着いたモダンな和の空間』で、記念日、接待、法事、会食など、御客様同士の大切なひとときを、おすごし下さい。仕出し、御弁当の配達も賜っております。山陰・島根にゆかりある当店は、地酒、地ビールと御用意して折ります。

 

 御予約に関して

当店は、創作料理ではなく、古典的な料理を現代人が好む、味付け、盛り付けを意識し独自、技法を取り入れておつくりする、

モダン懐石料理です。旬の食材を仕入れ、タイミングをはかり調理する。また、一度におもてなし出来る御客様に限りが御座います。御予約の御客様、御常連様を大切にしたいのです。また、せっかく来て頂いても、材料やお席の都合上、御断りをするのは大変心苦しく、事前にて御予約を御願いしております。

                                         瑞亭 亭主

                                 小澤友博

 

御弁当 

 

当店人気!!『御弁当』、『お持ち帰りお食い初め』のページは下記の画像をクリック 

お弁当

瑞亭特選弁当 2,300円〜

美瑞(びみ)弁当 1,000円〜

接待・記念日・法事・慶事 ランチ会、会合、ロケ弁の御利用に

 ※価格は税別表記です     

 

NEW 『御節料理』御予約賜ります 

          詳細は下の写真をクリック☟   

 

 

 

 

 

 

 

 

MNJF 瑞亭のこだわり

MNJF 瑞亭の紹介

『MNJF』はモダン・ナチュラル ジャパニーズ・フードの略で

『 限りなく未来に近い、現代の料理を目指す』と言う思いを込めて、あえて店名にくわえました。

懐石をはじめとした形式的な日本料理は、特別の日にしか、私たち日本人も口にしません。

季節感を大切に素材の持ち味を生かした懐石料理は、洋食を食べ慣れた現代人には薄味で

物足りないかもしれません。また、量的にもどこか物足りなさを感じるかもしれません。

そんな事を思い私は、洋食の技法を使い、『独自の味付け』、『献立スタイル』、そして自作や

オーダーメイドの器を使い、創作和食ではなくモダン和食として、『自然の恵み、旬の食材の持つ

本来の力をかりて四季の色彩、美食の世界にご案内おもてなし』致します
モダンな店内で 結納やお祝い・接待など、そんな大切な時を過ごすお客様へ、少人数からの貸し切り・料理を 提供いたします。

ランチ

ディナー

新着情報

2016.12.02
◯たまプラーザ 和食 ケータイリングにモダンな『WASARA』紹介 NEW
2016.12.02
〇青葉区 たまプラーザ 和食 (日本料理) ロケ弁当 会議 会合 女子会 サークルのお弁当(1,000円以下)の配達 NEW
2016.12.02
たまプラーザ 和食 オードブルの配達(横浜、青葉区、都築区、川崎、宮前区、高津区、麻生区、多摩区、中原区 NEW
2016.12.02
青葉区 たまプラーザ 和食 父の日のお祝い 懐石弁当 NEW
2016.11.27
たまプラーザ 和食 ランチ会 御自宅でのお弁当の宅配 NEW

一覧を見る

アクセス

MNJF 瑞亭

住所
〒225-0002
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-34-7土屋ビル1F

お車
御利用方:専用無料駐車場 2台(予約時にて要予約、予約なしでご使用頂けませんので予めご了承下さい)
※ディナータイムタクシーご利用の方マイカーご利用の方代行サービスが人気でございます。
バス御利用方 : たまプラーザ駅から『虹ヶ丘営業所』、または『柿生駅』行きで2つ目『美くしヶ丘3丁目』(駅から2つ目)下車 徒歩1分
※本数多くあります。

営業時間:
昼の部 11:30〜14:30

土日、祝日ランチ営業しております。予約制になっております。

当日、予約は10時までにおねがいいたします。

夜の部 18:00〜22:00

定休日:
予約優先、不定休(仕出しにより店内営業を休みの場合が御座います。事前の予約
を宜しくお願いいたします)
連絡先:
090-1733-3507HP優先ダイヤル
御予約、電話がつながらない時は、留守番電話にお手数ですが御願いいたします。後ほど、ご連絡致します。

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